L'appellation Pommard

Pommard...
Que de panache et de virilité dans ces sonorités impérieuses qui claquent comme une injonction et continuent à résonner longtemps encore à la manière de ce prestigieux vin de Bourgogne dont les derniers accords se prolongent en intensité bien après que la dégustation soit achevée. 

Et pourtant, ce nom de Pommard porte aussi en lui la féminine et gracieuse empreinte de Pomone, déesse des fleurs, des jardins et de la vigne qui lui aurait inspiré son nom. Heureux paradoxe que cette richesse d'évocations qui donne toute sa complexité au terroir de Pommard et à ses vins. Puissants et structurés, les vins de Pommard peuvent aussi être d'une rare élégance ! 

Niché au coeur de Pommard, une appellation qui, de par sa notoriété, désignait jusqu'au XIXème siècle l'ensemble des  vins de la Côte de Beaune, le Château de Pommard regroupe en son clos 20 hectares d'un seul tenant. Au milieu des 325 hectares de cette appellation aux terroirs très variés, le Château de Pommard fait figure de formidable exception dans son village, à quelques kilomètres de Beaune, mais également sur l'ensemble de la Côte Viticole en Bourgogne.

Alors que la Bourgogne viticole est connue pour son morcellement, le Château de Pommard apparaît comme le plus grand monopole privé de Bourgogne !