Vous voilà l'hôte du Château de Pommard comme le furent, avant vous, tant de grands noms de ce monde, au premier rang desquels Napoléon.
Reliant l'histoire de la gastronomie à celle de la vigne, la cuisine du Château, son immense cheminée de pierre et son «Maître Jacques», un système de rôtisserie à balancier du XVIIème siècle, fascinent les plus curieux.
Et voilà que s'ouvrent les portes d'un monde merveilleux, celui du vin. Océan de vignes, les 20 ha de pinot noir sont omniprésents.
La terre parle à ceux qui savent l'écouter.
Traversant la cour pavée, rendant honneur aux foudres historiques, on se dirige alors vers la cuverie, lieu de toutes les alchimies.
Enfouies sous terre, les caves du château pourront ensuite dévoiler leur secret et les vins de prestige se prêter à la plus savante des dégustations. L'art de la vigne prend ici tout son sens.
