Le vignoble
  Le Château de Pommard constitue aujourd'hui le plus grand vignoble privé de Bourgogne. Rassemblant d'un seul tenant et dans les mêmes mains 20 ha de vignes, entouré d'un mur de pierres de 2 mètres de haut, il est, de ce simple fait, unique.Son terroir puise sa force dans un sol argilo-calcaire issu du Jurassique supérieur et dans les micro-climats qui se développent sur son clos. Chacune des parcelles a son identité et c'est pourquoi Philippe Charlopin, le maître de chais, les vinifie séparément. La quintessence se révélera des vieilles vignes, tirant le meilleur du pinot noir. |