Issu d’une merveille géologique, le Clos Marey-Monge.
Le Château de Pommard a le plaisir d’annoncer le lancement de six nouvelles cuvées Clos Marey-Monge, nées du millésime 2020 et certifiées biologiques par Bureau Veritas. Depuis plusieurs années déjà, le domaine bourguignon s’est engagé dans la production responsable de vins, notamment en adoptant des pratiques de viticulture biologique ainsi qu’avec la conversion en biodynamie de son vignoble de 20 hectares, le Clos Marey-Monge.
“Le millésime 2020 est un millésime hors norme de par sa précocité mais aussi de par la qualité des vins qui en sont issus,” affirme Paul Negrerie, maître de chai au Château de Pommard. “Certifiées biologiques, nos cuvées Clos Marey-Monge 2020 sont particulièrement énergiques et offrent une palette aromatique immense. Elles expriment à merveille le terroir unique dont elles sont issues.”
Les six nouveaux vins du Clos Marey-Monge sont disponibles à la vente directement au Château de Pommard, sur sa boutique en ligne ainsi que par l’intermédiaire des Conseillers en Vin du domaine. Ces cuvées sont également disponibles dans une sélection de cavistes et restaurants prestigieux à travers le monde. Pour célébrer ce lancement, le Château de Pommard dévoile trois collections de six bouteilles disponibles à prix spécial jusqu’au 30 septembre 2022. La collection ‘Terroirs du Clos Marey-Monge 2020’ (642,00€ / 577,80€) comprend cinq cuvées issues de parcelles distinctes appartenant au Clos, ainsi que l’assemblage iconique du domaine, le Clos Marey-Monge Monopole. La collection ‘Clos Marey-Monge Monopole 2020’ (948,00€ / 853,20€) inclut six bouteilles de cet assemblage emblématique, né du millésime 2020. Enfin, la collection ‘Millésimes du Clos Marey-Monge’ (875,00€ / 787,50€) contient six bouteilles de millésimes différents du Clos Marey-Monge Monopole, allant du 2015 au 2020.
Les visiteurs du Château de Pommard peuvent également participer à la Dégustation du Clos Marey-Monge (41€ par personne), une toute nouvelle expérience proposée par le domaine. Guidés par les Conseillers en Vin du domaine, les participants pourront ainsi déguster ces nouvelles cuvées biologiques et les comparer avec celles des millésimes précédents, tout en découvrant les tenants et aboutissants d’une conversion en biodynamie.
Depuis qu’elle est devenue propriétaire du Château de Pommard en 2014, la famille Carabello-Baum n’a eu cesse de soutenir la transition de l’industrie viticole vers des pratiques plus responsables, en montrant l’exemple à Pommard. La famille travaille actuellement à la mise en place d’un plan de transformation majeure afin d’assurer la prospérité du Château de Pommard pour 300 années de plus. Plus d’informations sur le site web du Château de Pommard.