En raison de la crise sanitaire, le Château de Pommard est contraint de fermer ses portes au public jusqu’à nouvel ordre. Les sessions WSET d'École V sont maintenues à Paris et Pommard avec un protocole sanitaire renforcé. Notre boutique en ligne reste ouverte et nous continuons de livrer partout dans le monde. À très vite ! Découvrir nos vins

Cours d'œnologie au sein d'École V

Explorez le monde du vin avec nos formations alliant l'expertise du WSET® avec l’expérience du Château de Pommard.

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Une formation en œnologie diplômante avec École V

Choisir une bouteille sur la carte des vins d’un restaurant vous rend perplexe ? Vous souhaitez maîtriser le vocabulaire pour décrire un vin et l'accorder avec un plat?

À École V nous pensons que le plaisir passe par la connaissance. Nous rendons l'éducation sur le vin accessible à tous grâce à des cours sur l'analyse du vin et les techniques de dégustation. Notre mission est de former les amateurs de vin à travers le monde en partageant nos connaissances.

DÉCOUVREZ NOS DIFFÉRENTS PROGRAMMES

  • 1 jour
  • 6 heures de cours
  • 18 vins à déguster

WSET Niveau 1

Diplôme reconnu en France et à l’international
100% finançable par le CPF

220 €

  • 3 jours
  • 18 heures de cours
  • 50 vins À DÉGUSTER

WSET Niveau 2

Diplôme reconnu en France et à l’international
100% finançable par le CPF

650-690 €

  • 5 jours
  • 32 heures de cours
  • 75 vins À DÉGUSTER

WSET Niveau 3

Diplôme reconnu en France et à l’international
100% finançable par le CPF

1090-1290 €

Nos deux Écoles du Vin professionnelles

Choisissez votre cadre de formation : à Pommard, au coeur de la Bourgogne, ou en plein centre de Paris.

Prenez part à nos programmes du WSET

Le Wine and Spirit Education Trust (WSET) a formé les plus grands professionnels et amateurs du vin à travers le monde. Grâce aux différents niveaux de formation sur le vin, débutants comme experts perfectionnent leurs connaissances en œnologie et obtiennent une certification reconnue à l'international.

À votre tour ?

Voir mes étudiants satisfaits, forts des connaissances nouvellement acquises et assister à leurs différents succès suite aux examens. Il n'y a pas plus gratifiant quand on décide de donner des cours sur le monde du vin !

Vanessa Guébels - Directrice de l’Éducation

Faire carrière dans le monde du vin

Que vous soyez connaisseur en vin ou simplement amateur, en reconversion professionnelle ou en quête de nouvelles connaissances oenologiques, nos programmes sauront répondre à vos besoins. Avec trois niveaux de formation sur le vin, nos programmes WSET s'adressent aux débutants et aux experts. Disponibles en français et en anglais, ces formations vous prépareront à entamer ou à poursuivre une carrière dans le vin en tant que caviste, représentant ou consultant. Consultez la page du WSET dédiée aux carrières dans le monde du vin pour trouver votre prochain métier !

Pourquoi choisir École V ?

École V allie des programmes de formation sur le vin innovants, en partenariat avec le WSET et le Château de Pommard. Afin de vous offrir la meilleure des expériences, nous portons une attention particulière aux vins dégustés lors de chaque formation, et nous assurons l'adéquation des producteurs choisis avec nos valeurs et notre histoire. Les vins que vous dégusterez sont sélectionnés avec soin chez des producteurs du monde entier, respectueux de l'environnement, et en agriculture biologique ou biodynamique. Afin de vous initier aux subtilités des Climats de Bourgogne, vous dégusterez également les vins iconiques du Château de Pommard.

Bourse D'Étude Jérôme Aucourt

Pendant près de quinze ans, Jérôme Aucourt a partagé sa passion à plusieurs milliers de visiteurs. En hommage à Jérôme Aucourt, le Château de Pommard offre six bourses d'étude à des passionnés du vin chaque année.

En Savoir Plus

Rencontrez nos formateurs passionnés

Marie Dagneau de Richecour

Avant de devenir formatrice WSET, Marie a dirigé plusieurs bars à Londres et à Paris. Aujourd'hui, elle enseigne les niveaux 1 à 3 du WSET en Vins à École V, en français et en anglais. Titulaire du WSET Diploma et du WSET Certified Educator, Marie se consacre aujourd'hui à ce qu'elle aime le plus : partager sa passion pour le vin à travers l'enseignement et l'organisation de dégustations.

Florence Szymanski

D’aussi loin que Florence se souvienne, sa famille organisait des dégustations à l’aveugle de Grands Crus Classés bordelais de 2 ou 3 fois son âge ! Depuis, son palais s’est diversifié -vins blancs complexes et doux, vins du nouveau monde, etc-. Formatrice de longue date et coach professionnelle, Florence s’applique à faire passer des moments agréables aux étudiants tout en structurant leurs connaissances sur le vin.

Alexia Hupin

Alexia a travaillé dans l'organisation d'événements pour des hôtels à Paris et à Cannes pendant 5 ans avant de se dédier à sa première passion, le vin. Elle a passé les WSET Niveau 2 et 3 en Vins pour acquérir de solides connaissances en 2017 et poursuit aujourd’hui avec le niveau 4 Diploma. Elle partage son savoir avec passion dans ses cours ainsi que sur son blog/instagram.

Nathalie Mairesse

Œnologue, issue d'une famille de vignerons à Chassagne-Montrachet, Nathalie a vinifié aux quatre coins de la France, en Angleterre, Australie et Nouvelle-Zélande pendant dix ans. Elle est ensuite devenue ambassadrice d’une tonnellerie avec pour ambition d'enseigner la chimie et l’alliance du bois et des vins, aux vignerons d'Europe et d'Amérique Latine. Nathalie a obtenu son WSET Niveau 3 en Vins en 2005 puis son Diploma en 2012. Elle forme au WSET depuis juin 2019.

Nicolas Fouilleroux

Nicolas a débuté sa carrière comme organisateur de concerts, puis directeur adjoint d’orchestre. Guidé par son amour des langues et des civilisations, il a obtenu le WSET Diploma. Pour réunir ses deux passions, il a co-créé Divins Accords, un concept de concert-dégustation. Préalablement chargé de la sélection internationale des vins pour un caviste; il est aujourd’hui WSET Certified Educator et fait partie du programme Master of Wine.

Frédéric Vigroux

Frédéric DipWSET, est Sommelier Consultant et titulaire du Diploma depuis 2017 ainsi que du WSET Certified Educator. Il participe notamment à des comités de dégustation professionnels. Auteur, chroniqueur, entrepreneur, consultant, Frédéric partage ses connaissances et son expérience à de nombreux étudiants et professionnels, à travers la France et l’Europe chaque année. 

École V remercie ses élèves pour leur confiance

L'expérience de nos étudiants est importante et nous avons à cœur de leur offrir la meilleure expérience de formation sur le vin possible. Nous avons obtenu une note de satisfaction de 4,7/5 de la part de nos étudiants au dernier semestre 2020. Cette marque de confiance est la preuve incontestable de la qualité de nos formations.

Merci beaucoup à notre formatrice, pour son professionnalisme, son dynamisme et son enthousiasme pour nous faire partager sa passion des vins. Nous avons passé un moment exceptionnel! Un grand merci à toute l'équipe du château de Pommard!

Fabien - France – Février 2020

La professeur est une véritable experte. Nous étions en session accélérée sur deux jours. Les explications étaient claires et fluides, ce qui a rendu la concentration de l’information beaucoup plus digeste. Je recommande !

Gaspard - France – Juillet 2020

Environnement idéal, climat de travail efficace et convivial. Merci pour cette belle expérience !

Christian - France – Juin 2020
Pour visiter le site du Château de Pommard, vous devez avoir au moins 21 ans.
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