
PROCHAINES SESSIONS À
À École V, les cours de préparation au WSET Niveau 2 en Vins se déroulent sur trois jours. Vous découvrirez les principales régions viticoles à travers le monde, et les cépages qu’on y cultive. Vous dégusterez 50 vins issus des plus beaux vignobles de la planète, de la France au Nouveau Monde en passant par d’autres pays d’Europe, dont 4 vins du Château de Pommard qui vous initieront aux subtilités des Climats de Bourgogne. Les vins que vous dégusterez sont sélectionnés avec soin chez des producteurs du monde entier, respectueux de l'environnement, et en agriculture biologique ou biodynamique. Suite à cette certification, vous disposerez de connaissances solides pour travailler dans les métiers liés au vin.
Vous pouvez de plus financer cette formation par votre compte formation (CPF).
Pour réserver une session en anglais, veuillez changer la langue du site en bas de page.
En vous inscrivant à une session vous reconnaissez avoir pris connaissance et accepter les les conditions générales de vente.
Comprendre l’élaboration des différents styles de vin
Assimiler les facteurs qui influencent le style de vin
Découvrir les principaux cépages blancs et rouges et leurs caractéristiques
Aborder les grandes régions viticoles où sont cultivés ces cépages dans le monde
Comprendre l’élaboration des vins effervescents, doux et mutés
Déchiffrer les termes d’étiquetage
Comprendre les principes des accords mets et vins
Apprendre à décrire un vin selon l’Approche Systématique de la Dégustation de Vin® du WSET (niveau 2)
À la fin de votre formation, vous serez en mesure de reconnaître les différents styles de vins produits à partir de ces cépages, de lire une étiquette et de proposer divers accords mets et vins
Pour plus d’information, téléchargez les modalités d’examen du WSET ainsi que notre programme.
Le WSET 2 en Vins est un programme sur 30 heures, dont 18 heures de formation dispensées par nos éducateurs agréés par le WSET. Le programme se déroule sur trois jours consécutifs, avec des cours de 9h à 12h et de 14h à 17h (révisions et examen inclus).
Durant les heures de cours, vous reprendrez avec l'éducateur agréé les points clés présentés dans le manuel préalablement reçu et étudié. Vous aurez l'opportunité de déguster 50 vins élaborés dans les principales régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde.
Chaque session accueille 14 participants maximum.
Une fois votre inscription validée, nous vous enverrons votre matériel de cours, à savoir le manuel "Regards derrière l'étiquette", le guide de l'étudiant, des exercices d'auto-évaluation, ainsi qu'une fiche récapitulative de l'Approche Systématique à la Dégustation du WSET. Nos éducateurs agréés par le WSET encadrent chaque session. Vous bénéficierez de leurs méthodes pédagogiques, interactives et engageantes, notamment grâce à des échanges, des supports numériques et projections en continu. Des exercices et dégustations guidées permettent de vous entraîner tout au long de la formation.
Le programme WSET 2 en Vins est accessible à toute personne majeure. Il est néanmoins conseillé d'avoir quelques notions de base sur le monde du vin afin de faciliter l'apprentissage du matériel (vous trouverez des exemples d'examens dans les modalités). Nos sessions sont proposées en anglais ou en français, à Pommard et à Paris. Les inscriptions ferment 17 jours avant la date de début de la session ou dès que la capacité maximale de la session a été atteinte.
La préparation requiert au minimum 12h de travail personnel à l'aide du manuel de cours et du guide de l'étudiant envoyés après réservation. Nous vous conseillons de lire attentivement votre manuel et de passer en revue les questions types incluses dans le guide de l’étudiant. Il est important de prendre en compte le délai de livraison du matériel pédagogique (envoyé sous 3 jours ouvrés après confirmation de votre inscription) ainsi que les heures de travail personnel à fournir lorsque vous vous inscrivez à une session.
Afin de voir tous les sessions offertes à Paris et à Pommard, veuillez télécharger notre calendrier.
Preparation for the WSET Level 2 Award in Wines requires at least 12 hours of advance study. You need to read the textbook and go through the practice questions in the Study Guide prior to the start of the training. It is important to keep in mind the delivery time of your teaching material (sent within 3 business days after registration) and the required study time when registering for a session.
To see all classes offered in Pommard and Paris, please download our calendar.
PROCHAINES SESSIONS À
PROCHAINES SESSIONS À
École V est enregistrée au répertoire spécifique des formations. Vous pouvez faire financer votre formation par votre CPF ou par le site Pôle Emploi, selon votre situation. Pour plus d’informations, contactez nous à education@vivant.eco ou au +33 (0)3 80 22 07 99. Si vous souhaitez recevoir un devis, merci de nous transmettre les informations suivantes par e-mail : date et lieu de la session souhaitée, date de naissance, adresse postale (nécéssaire pour le devis, l’envoi du matériel de cours et le cas échéant du diplôme) et numéro de téléphone. Pour les demandeurs d'emploi, merci de nous transmettre votre identifiant Pôle Emploi ainsi que le numéro de département du Pôle Emploi dont vous dépendez vous seront demandés.
À École V nous nous engageons pour l'égalité des chances et souhaitons créer un espace d'apprentissage et de découverte accessible au plus grand nombre. Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Si vous êtes concerné ou nécessitez des adaptations spécifiques entrant dans notre champ d'action, prenez contact avec nous au +33 (0)3 80 22 07 99 ou à education@vivant.eco. Nous étudierons ensemble la meilleure solution possible.
Mis à jour le 22/02/2021 à 11h