Dégustation Découverte de la Bourgogne
La Magie d'une Région Viticole Historique
Découvrez pourquoi notre région est indétrônable. Nos Conseillers en Vin vous éclaireront sur les cépages emblématiques de la région tout en vous présentant l'importance de la diversité des sols en Bourgogne. Vous dégusterez 4 cuvées phares du domaine et vous découvrirez le travail dans nos vignes comme en cuverie.
Lors de cette dégustation, vous découvrirez
Les cinq sous-régions de la Bourgogne et son histoire
Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins
Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne
Les principes de la viticulture en biodynamie
L'importance des types de sols
Votre dégustation Découverte de la Bourgogne
Dégustez des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum
Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos Conseillers en Vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET)
Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans
Des Conseillers en Vin professionnels
Nos Conseillers en Vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et documentée pour vous permettre d’en savoir plus sur l’histoire du vin, la gestion de vignobles biodynamiques, nos techniques viticoles et l’art de la dégustation.
Un lieu tourné vers l'avenir
Nous sommes engagés dans un projet de rénovation et d’extension majeur, méticuleux et avant-gardiste. Assumer trois cents ans d’histoire est un travail quotidien, d’autant plus si nous souhaitons traverser les prochains siècles avec brio. Même pendant les travaux, il est primordial pour nous de vous faire vivre une expérience éducative, immersive et inspirante.
Réservez Votre Dégustation Découvrez la Bourgogne
- Durée 45 minutes
- Prix 20€ par personne
- Dégustation 4 vins (Veuillez noter que la visite de nos caves est suspendue le temps de la rénovation)
- Type Groupe jusqu’à 8 personnes
Questions? Call +33 3 80 22 07 99 or send us a message.