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Clos Marey-Monge Monopole 2019

  • Avec sa robe rubis brillante et éclatante, notre Clos Marey-Monge 2019 est un Pommard complexe et généreux. Flatteur, le nez dévoile des arômes délicatement poudrés ainsi que des notes de fleurs séchées, de roses fraîches et de fruits rouges, soulignés par une note iodée et finement poivrée. La bouche est fraîche, ronde et généreuse. Les tanins sont soyeux, avec une légère sucrosité. La finale, très sapide, donne à ce vin puissant un côté aérien. Un Pommard de grande garde, mais qui peut s’apprécier dès aujourd’hui.

    ALCOOL
    14% vol
    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    16°C
    ACCESSIBLE
    Maintenant à 25 ans
  • Avec ses 20 hectares protégés par un mur de pierres haut de deux mètres, le Clos Marey-Monge est le plus grand monopole de Bourgogne. Situé au pied de la colline de Pommard, notre vignoble tient ses sols complexes des alluvions, sables et graviers chariés par l’Avant-Dheune il y a plusieurs millénaires, pour y former un cône de déjection propice à la culture de la vigne. Né de l’assemblage des sept terroirs calcaires et argileux du Clos, ce Pinot Noir profond, élégant et complexe est taillé pour la garde.

    APPELLATION
    Pommard
    SUPERFICIE
    20 hectares
    ÂGE DES VIGNES
    20 à 80 ans
  • Raisins biologiques vendangés et triés à la main sur table vibrante. 20% vendange entière. Encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines, avec peu de remontages et de pigeages. Pressurage pneumatique. Élevage sur lies fines en fûts de chêne français.

    VENDANGES
    Du 11 au 18 septembre 2019
    ÉLEVAGE
    18 mois en fûts de chêne français (20% neufs)
    PRODUCTION
    22 000 bouteilles

Clos Marey-Monge Monopole 2019

Clos Marey-Monge Monopole 2019

Six bouteilles du millésime 2019 de notre cuvée emblématique, certifiée biologique. Disponible à prix spécial pour une durée limitée.

  • 6 x Clos Marey-Monge Monopole 2019

6 Six bouteilles du millésime 2019 de notre cuvée emblématique, certifiée biologique.

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