Notre Cuvée Iconique
20 HECTARES, 7 PARCELLES, 1 ASSEMBLAGE
Le Clos Marey-Monge Monopole est la cuvée emblématique du Château de Pommard : un assemblage de sept cuvées distinctes, réalisé chaque année par notre Maître de chai. Le Clos Marey-Monge Monopole exprime pleinement le millésime dont il est issu.
La Quintessence du Terroir
20 HECTARES, 7 CUVÉES
Le Clos Marey‑Monge est un ensemble de différents sols. Chacune de nos sept parcelles – Simone, Nicolas-Joseph, Grands Esprits, Chantrerie, 75 Rangs, Micault et Émilie – dispose d’une composition différente en calcaire, argile, alluvion et autres minéraux nécessaires au développement du Pinot Noir. Au fil des siècles, nous avons appris à en extraire le meilleur pour créer un assemblage qui dévoile chaque année une complexité si propre à nos vins.
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Nos Vins de la Famille Carabello-Baum
Issus des meilleures appellations de la Bourgogne, nos vins de la Famille Carabello-Baum présentent une signature reconnaissable qui leur est propre.
Une Équipe Passionnée
Ils occupent un rôle essentiel dans la réalisation de nos sublimes cuvées. Notre équipe travaille sans relâche tout au long de l'année pour protéger nos vignes et donner naissance à des vins francs et énergiques.
Paul Negrerie
Maître de Chai
Jean-Rémi Fray
Chef de Culture
