Bienvenue au Château de Pommard ! À partir du 1er décembre, et uniquement sur demande, nous pouvons vous recevoir pour une dégustation privée. Contactez notre équipe Conciergerie pour réserver. Les sessions WSET d’École V sont maintenues à Paris et Pommard avec un protocole sanitaire renforcé. Notre boutique en ligne reste ouverte et nous continuons de livrer partout dans le monde. À très vite ! Découvrir nos vins

Corton Grand Cru "Charlotte Dumay" Hospices de Beaune 2017

  • Avec sa robe brillante et vive de couleur carmin, notre Corton Grand Cru “Charlotte Dumay” Hospices de Beaune 2017 est un Pinot Noir frais, floral et plein d’énergie, plus raffiné que musculeux. Le nez est intense, révélant des arômes de violette, de cerise et de cassis, doublés de notes d’épices douces, comme la cannelle et le clou de girofle. La bouche, précise et délicate, laisse un arrière-goût délicieusement parfumé, signature des Bressandes. Avec sa finale longue et son grand potentiel de garde, c’est un Corton placé sous le signe de l’élégance.

    ALCOOL
    13,6% vol
    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    16°C
    ACCESSIBLE
    5 à 30 ans
  • En 1534, « Pour le remède et le salut de son âme », Charlotte Dumay, épouse sans descendance du Garde pour le Roi en sa monnaie de Dijon, donna aux Hospices de Beaune 100 ouvrées de vignoble et de la terre en jachère dans le domaine d’Aloxe, ainsi qu’une maison en pierre. Cette cuvée des Hospices figure parmi celles présentant la plus grande longévité. C’est l’un des vins le plus somptueusement structuré de l’institution.

    APPELLATION
    Corton
    TYPE DE CRU
    Grand Cru
    ALTITUDE
    280 à 330 mètres
  • Assemblage de Corton “Les Renardes” (63%) et Corton “Les Bressandes”. Élevage sur lies pendant 16 mois.

    VENDANGES
    20 Février 2019
    ÉLEVAGE
    16 mois en fûts de chêne Français (100% neufs)
    PRODUCTION
    1,189 bouteilles

Trio Les Rouges de la Saison

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Une sélection de trois Pinot Noirs de la Côte de Beaune

  • Volnay Premier Cru 2014

  • Clos Marey-Monge Monopole 2014

  • Corton Grand Cru "Charlotte Dumay" Hospices de Beaune 2017

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