Le Château de Pommard a réouvert ses portes. Afin de célébrer cette belle nouvelle, notre dégustation La Route des Grands Crus sera offerte pour tous -- disponible par réservation jusqu’au 30 Juin. Notre boutique en ligne reste ouverte et nous continuons de livrer partout dans le monde.

Ladoix Premier Cru "Les Gréchons" 2015

  • Derrière sa robe jaune dorée, notre Ladoix Premier Cru "Les Gréchons" 2015 dévoile au nez des arômes de poire, de coing et de marmelade de citron, accompagnés de délicates notes briochées. La bouche est fraîche, légèrement beurrée et présente une belle longueur.

    ALCOOL
    13.6% vol
    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    12°C
    ACCESSIBLE
    Maintenant à 5 ans
  • Ladoix est situé à la frontière entre Côte de Beaune et Côte de Nuits. Niché sur les pentes abruptes de la Colline de Corton, en lieu et place d’anciennes carrières, “Les Gréchons” est l’une des plus hautes parcelles de l’appellation. Né d’un terroir escarpé et riche en fossiles, ce Chardonnay intense et minéral est prêt à déguster ou à garder.

    APPELLATION
    Ladoix
    TYPE DE CRU
    Premier Cru
    ALTITUDE
    360 mètres
  • Pressurage direct de toute la récolte. Débourbage statique de 48h. Fermentation et élevage en fûts de chêne français avec des levures indigènes. Fermentation malolactique. Élevage sur lies fines. Collage et filtration légère avant la mise en bouteille.

    VENDANGES
    Début septembre 2015
    ÉLEVAGE
    30 mois en fûts de chêne français (30% neufs)
    PRODUCTION
    2 400 bouteilles

Clos Marey-Monge

Côte de Nuits

Collections

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