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Ladoix Premier Cru "Les Gréchons" 2019

  • Avec sa jolie robe dorée, notre Ladoix Premier Cru “Les Gréchons” 2019 exprime des arômes de muguet et de jasmin discrètement soulignés par des notes de chèvrefeuille et de fruits secs. La bouche déroule une grande puissance et une belle minéralité. Débordante d’énergie, la finale est longue, accompagnée par de fines notes de genièvre et de vétivert.

    ALCOOL
    14% vol
    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    12°C
    ACCESSIBLE
    Maintenant à 15 ans
  • Ladoix est situé à la frontière entre Côte de Beaune et Côte de Nuits. Niché sur les pentes abruptes de la Colline de Corton, en lieu et place d’anciennes carrières, “Les Gréchons” est l’une des plus hautes parcelles de l’appellation. Né d’un terroir escarpé et riche en fossiles, ce Chardonnay intense et minéral est prêt à déguster ou à garder.

    APPELLATION
    Ladoix
    TYPE DE CRU
    Premier Cru
    ALTITUDE
    360 mètres
  • Pressurage direct en vendange entière. Débourbage statique de 24/48h. Fermentation et élevage en fûts de chêne français avec des levures indigènes. Fermentation malolactique. Élevage sur lies fines. Collage et filtration légère avant la mise en bouteille

    VENDANGES
    19 septembre 2019
    ÉLEVAGE
    16 mois en fûts de chêne français (15% neufs)
    PRODUCTION
    2 100 bouteilles

Collection La Route des Grands Crus

Collection La Route des Grands Crus

Un assortiment de six Pinots Noirs et Chardonnays incontournables de la Famille Carabello-Baum.

  • Nuits-Saint-Georges 2019

  • Meursault 2019

  • Chassagne-Montrachet 2019

  • Ladoix Premier Cru "Les Gréchons" 2019

  • Maranges Premier Cru "Le Clos des Loyères" 2019

  • Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" 2019 (Rouge)

6 Bouteilles de Pinot Noir et Chardonnay de Bourgogne.

Collection La Route des Grands Crus Premium

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Six cuvées d’exception issues des meilleurs vignobles de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.

  • Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Lavrottes" 2019

  • Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" 2019 (rouge)

  • Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Cazetiers" 2019

  • Meursault Premier Cru "Charmes" 2019

  • Ladoix Premier Cru "Les Gréchons" 2019

  • Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

6 Bouteilles de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits

Clos Marey-Monge

Côte de Nuits

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