Meursault Premier Cru "Charmes" 2020
-
Notre Meursault Premier Cru "Charmes" 2020 est fidèle à son nom. Frais et gourmand, le nez nous offre une palette aromatique enivrante de fruits secs et de vanille bourbon. La bouche est équilibrée, finement boisée et délicate. La finale s'étire avec persistance sur des fragrances finement boisées.
ALCOOL14% volTEMPÉRATURE DE SERVICE12°CTEMPS DE GARDEJusqu'à 15 ans -
Situé dans la partie basse du coteau, le climat Meursault Premier Cru "Charmes" constitue l'un des meilleurs terroirs de cette appellation. Ses sols riches en calcaire donnent naissance à un Chardonnay complexe et fruité, taillé pour la garde.
APPELLATIONMeursaultTYPE DE CRUPremier CruALTITUDE250 mètres -
Fermentation et élevage en fûts de chêne français avec des levures indigènes. Fermentation malolactique. Élevage sur lies fines. Collage et filtration légère avant la mise en bouteille.
VENDANGESDébut septembre 2020ÉLEVAGE12 mois en fûts de chêne français (20% neufs)PRODUCTION600 bouteilles