Meursault Premier Cru "Charmes" 2020

  • Notre Meursault Premier Cru "Charmes" 2020 est fidèle à son nom. Frais et gourmand, le nez nous offre une palette aromatique enivrante de fruits secs et de vanille bourbon. La bouche est équilibrée, finement boisée et délicate. La finale s'étire avec persistance sur des fragrances finement boisées.

    ALCOOL
    14% vol
    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    12°C
    TEMPS DE GARDE
    Jusqu'à 15 ans
  • Situé dans la partie basse du coteau, le climat Meursault Premier Cru "Charmes" constitue l'un des meilleurs terroirs de cette appellation. Ses sols riches en calcaire donnent naissance à un Chardonnay complexe et fruité, taillé pour la garde.

    APPELLATION
    Meursault
    TYPE DE CRU
    Premier Cru
    ALTITUDE
    250 mètres
  • Fermentation et élevage en fûts de chêne français avec des levures indigènes. Fermentation malolactique. Élevage sur lies fines. Collage et filtration légère avant la mise en bouteille.

    VENDANGES
    Début septembre 2020
    ÉLEVAGE
    12 mois en fûts de chêne français (20% neufs)
    PRODUCTION
    600 bouteilles

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