Nuits-Saint-Georges 2018

  • Concentré et parfaitement équilibré, notre Nuits-Saint-Georges 2018 affiche une robe couleur rubis aux reflets pourpres. Son nez est net et intense, dévoilant des arômes "kirchés" de griottes, mûres et myrtilles. La bouche, elle, est marquée par des notes d'épices douces. Les tannins sont souples et soyeux, tandis que la finale est longue et fruitée.

    ALCOOL
    13,6% vol
    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    16°C
    TEMPS DE GARDE
    Jusqu'à 15 ans
  • Étiré entre deux parties de la Côte de Nuits, entre Prémeaux et Vosne-Romanée, l’appellation Nuits-Saint-Georges a la particularité d’allier deux profils géologiques distincts. Né de vignes issues d’une parcelle riche en argile, « Les Chaliots », notre Nuits-Saint-Georges est à la fois intense et complexe. Un Pinot Noir de la Côte de Nuits prêt à déguster ou à garder.

    APPELLATION
    Nuits-Saint-Georges
    TYPE DE CRU
    Village
    ALTITUDE
    230 à 305 mètres
  • Raisins vendangés et triés à la main sur table vibrante. 45% de vendange entière. Encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines, avec peu de remontages et de pigeages. Pressurage pneumatique. Élevage sur lies fines en fûts de chêne français. Filtration légère.

    VENDANGES
    11 septembre 2018
    ÉLEVAGE
    18 mois en fûts de chêne français (20% neufs)
    PRODUCTION
    2 973 bouteilles
Nuits-Saint-Georges 2018 - International Wine & Spirit Competition
Nuits-Saint-Georges 2018 - Global Pinot Noir Masters

Clos Marey-Monge

Côte de Nuits

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