
Nuits-Saint-Georges 2019

-
Concentré et parfaitement équilibré, notre Nuits-Saint-Georges 2019 affiche une robe couleur rubis aux reflets pourpres. Son nez dévoile d'intenses arômes floraux d'œillet, de violette, de safran et d'épices douces. La bouche est ronde et harmonieuse, presque suave. Les tanins sont souples et soyeux, tandis que la finale est longue et fruitée.
ALCOOL14% volTEMPÉRATURE DE SERVICE16°CTEMPS DE GARDEJusqu'à 15 ans -
L’appellation Nuits-Saint-Georges comprend deux parties. Au nord, les sols sont issus des alluvions de la vallée du Meuzin. Au sud, les limons proviennent de la combe des Vallerots. Au sommet du coteau, les roches calcaires affleurent. Né de vignes issues d’une parcelle riche en argiles, notre Nuits-Saint-Georges est à la fois intense et complexe.
APPELLATIONNuits-Saint-GeorgesTYPE DE CRUVillageALTITUDE230 à 305 mètres -
Raisins vendangés et triés à la main sur table vibrante - 60% de vendange entière. Encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines, avec peu de remontages et de pigeages. Pressurage pneumatique. Élevage sur lies fines en fûts de chêne français
VENDANGES23 septembre 2019ÉLEVAGE16 mois en fûts de chêne français (20% neufs)PRODUCTION3 000 bouteilles
Trio Les Rouges de la Côte de Nuits

Trio Les Rouges de la Côte de Nuits
Trois Pinots Noirs emblématiques de la Côte de Nuits.
Nuits-Saint-Georges 2019
Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Cazetiers" 2019
Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Lavrottes" 2019
3 Pinots Noirs de la Côte de Nuits
Collection La Route des Grands Crus

Collection La Route des Grands Crus
Un assortiment de six Pinots Noirs et Chardonnays incontournables de la Famille Carabello-Baum.
Santenay Premier Cru "La Maladière" 2020
Savigny-Les-Beaune Premier Cru "Les Lavières" 2020 (Organic)
Meursault 2020
Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" 2020
Chassagne-Montrachet 2020
Gevrey-Chambertin 2020
6 Bouteilles de Pinot Noir et Chardonnay de Bourgogne.
En navigant sur notre site, vous acceptez nos conditions d'utilisation et politique de confidentialité.