De couleur jaune pâle, le bouquet de notre Mâcon-Igé 2022 offre des notes d'agrumes accompagnées d'arômes parfumés et floraux d'acacia. Ce Chardonnay expressif mais équilibré révèle en bouche une belle fraîcheur dominante. La finale est ronde et persistante, avec de délicates notes d'abricots confits.
Issu d'un terroir riche en marnes et en calcaires, notre Mâcon-Igé est un vin très expressif. Les influences méridionales et les hauteurs du Mâconnais nous permettent d'élaborer un Chardonnay très frais aux arômes de zestes d'agrumes. Vin biologique.
Certifié biologique (AB). Fermentation et élevage en fûts de chêne français avec des levures indigènes. Fermentation malolactique. Élevage sur lies fines. Collage et filtration légère avant la mise en bouteille.